シロギス釣りで釣れる魚

キュウセン
上品な白身、味が良いのがキュウセン(アオベラ)の特徴です。
キュウセンはベラと呼ばれることが多いです！ベラの食べ方はさしみ、塩焼き、煮付け、天ぷら、南蛮漬け、マリネ、ムニエルがオススメです。
ベラ料理方法レシピ集

メゴチ
臭い、痛い。良いとこが無いように感じる魚ですがかなり美味しい魚です。メゴチは頭を落とし皮を剥ぐと臭い感が無くなります。
メゴチの食べ方のオススメはてんぷらとからあげです。油料理が合います。

マダコ
キス針に良く掛かってくる釣れて嬉しいシロギス釣りの外道魚です。
特に梅雨から夏場に釣れるタコは食べて最高に美味しいです。
オススメのタコレシピは数多いです。さしみ、煮蛸、天ぷらなどがオーソドックスなタコの食べ方ですが美味いです。

かわはぎ
キスが良く釣れるポイントである砂地混じりの岩場にはカワハギも多く住み着いています。
夏のカワハギは肝こそ小さいですが、身は味が良いです。
キス釣りの外道魚として釣れたらうれしい魚です。
カワハギのオススメ料理は干物、煮付け、鍋、刺身、からあげなどです。
ウマズラハギの人気食べ方

ホウボウ
少し深い水深のポイントでキス釣りをすると（主にボートキス釣り、船キス釣り）ホウボウが良く
釣れます。
ホウボウは食べるととても美味しい魚ですので良い釣り土産となります。
一番オススメのホウボウレシピは刺身やカルパッチョなどの生食です。
ホウボウは癖の無い白身魚ですのであらゆる食べ方で美味しく食べることができます。
ホウボウの食べ方一覧